SPELTINES Petit pains grillés d’épeautre BIO – 150G

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Provenance

Le Moulin des Moines fait partie des premiers à transformer des céréales issues de l’agriculture biologique et remet notamment l’épeautre et le petit épeautre au goût du jour en organisant de nouvelles filières d’approvisionnement.

Le Moulin des Moines s’inscrit également dans une démarche cohérente de protection de l’environnement :

“parfaitement autonome, nous produisons davantage que nos besoins en énergie grâce à la turbine alimentée par la rivière de la Zorn et nos installations photovoltaïques ; de plus, un tri sélectif des déchets, le compostage et l’alimentation de nombreuses espèces animales, dont un élevage de cerfs, participent au recyclage et à la valorisation des déchets céréaliers du moulin.”

 

Ingrédients

Farine d’épeautre complète*(95%), huile de tournesol*, levure, sel, gluten de blé*, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. *issus de l’agriculture biologique. Contient du GLUTEN. Peut contenir des traces de soja, œuf, lait, fruits à coque et sésame.

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs nutritionnels moyennes pour 100 gr :

  • Valeur énergétique : 1758 kj/417 kcal
  • Matières grasses : 9,6 g dont acides gras saturés : 1,1 g
  • Glucides : 65 g dont sucre : 1,5 g
  • Fibres : 7,5 g
  • Protéines : 14 g
  • Sel : 1,5 g

Allergènes

Contient du gluten. Peut contenir des fruits à coques, sésame, œuf, soja et lait.

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